コスタリカ
キサラ農園
「甘いレモンのような酸味と、
カラメルのような香ばしい甘さ」
アプリコットやカラメルのようなフレーバーの後に、甘いレモンのような酸味が拡がります。 甘さと酸味のバランスが良く、ほのかに香ばしい甘い香りが最後まで口の中に残ります。
酸味 ★★
コク ★★
中煎り
メカニカルウォシュッド
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タンザニア
ソンべジファクトリー
「重厚な飲み口と、キャラメルのような甘さ、長い余韻」
キャラメルやブラウンシュガーのような甘さ、丸みを帯びた口当たりが特徴です。重厚な飲み 口の後には、ダークチョコレートのような風味が余韻に長く続きます。
酸味 ★
コク ★★★★
中深煎り
ウォシュット
ブレンド
チョコレートブレンド
「チョコのようなコクと苦み」
Obscuraのオリジナルブレンド。チョコレートのようなコクと苦みを特徴としています。 ストレートでも飲みやすいです。
配合：
・グァテマラ エル・コンスエロ農園
・コロンビア サン・フランシスコ農園
酸味 ★
コク ★★★★
中深煎り
ウォシュット
ニカラグア
リモンシージョ農園
「ナッツやキャラメルのような
甘さ、ふくよかなボディー」
ナッツやキャラメルのような甘さ、ふくよかなボディが特徴です。温度が下がるにつれプルーンを思わせるフルーティな印象は増していき、華やかなフレーバーも楽しめます。
酸味 ★★
コク ★★★
中煎り
ナチュラル
グアテマラ
エル・コンスエロ農園
「ヘーゼルナッツやレーズンのようなフレーバー、リッチな甘さと質感」
ヘーゼルナッツやレーズンのようなフレーバー、温度が下がるにつれ穏やかな柑橘系の酸を感じます。リッチなボディと甘さに支えられた、豊かな味わいのコーヒーです。
酸味 ★★
コク ★★★★
深煎り
ウォシュット
ルワンダ
ブンガコーヒーウォッシングステーション
「心地良い酸と甘さのバランス、上品な味わい」
プラムやレモングラス、紅茶を思わせる爽やかな風味、複雑な甘さの余韻が長く続いていきます。 心地良い酸と甘さのバランス、きめ細やかな質感が特徴の上品な味わいのコーヒーです。
酸味 ★★★
コク ★★
中煎り
ウォシュット
当店のコーヒー豆は、東京・三軒茶屋にある
「オブスキュラコーヒーロースターズ」の豆を使用しています。
＊豆の種類は定期的に入れ替わります。