costarica

コスタリカ

キサラ農園

「甘いレモンのような酸味と、

カラメルのような香ばしい甘さ」

 

アプリコットやカラメルのようなフレーバーの後に、甘いレモンのような酸味が拡がります。 甘さと酸味のバランスが良く、ほのかに香ばしい甘い香りが最後まで口の中に残ります。

酸味 ★★

コク ★★

中煎り

メカニカルウォシュッド

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タンザニア

ソンべジファクトリー

「重厚な飲み口と、キャラメルような甘さ、長い余韻」

 

キャラメルやブラウンシュガーのような甘さ、丸みを帯びた口当たりが特徴です。重厚な飲み 口の後には、ダークチョコレートのような風味が余韻に長く続きます。

酸味 

コク ★★★★

中深煎り

ウォシュット

コーヒー豆

ブレンド

チョコレートブレンド

「チョコのようなコクと苦み」

 

Obscuraのオリジナルブレンド。チョコレートのようなコクと苦みを特徴としています。 ストレートでも飲みやすいです。

 

配合:

・グァテマラ エル・コンスエロ農園 

・コロンビア サン・フランシスコ農園 

酸味 

コク ★★★★

中深煎り

ウォシュット

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ニカラグア​

リモンシージョ農園

「ナッツやキャラメルのような

 甘さ、ふくよかなボディー

 

ナッツやキャラメルのような甘さ、ふくよかなボディが特徴です。温度が下がるにつれプルーンを思わせるフルーティな印象は増していき、華やかなフレーバーも楽しめます。

酸味 ★★

コク ★★★

中煎り

ナチュラル

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​グアテマラ

エル・コンスエロ農園

ヘーゼルナッツやレーズンのようなフレーバー、リッチな甘さと質感

 

ヘーゼルナッツやレーズンのようなフレーバー、温度が下がるにつれ穏やかな柑橘系の酸を感じます。リッチなボディと甘さに支えられた、豊かな味わいのコーヒーです。

酸味 ★★

コク ★★★★

深煎り

ウォシュット

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​ルワンダ

ブンガコーヒーウォッシングステーション

「心地良い酸と甘さのバランス、上品な味わい」

 

プラムやレモングラス、紅茶を思わせる爽やかな風味、複雑な甘さの余韻が長く続いていきます。 心地良い酸と甘さのバランス、きめ細やかな質感が特徴の上品な味わいのコーヒーです。

酸味 ★★★

コク ★★

中煎り

ウォシュット

当店のコーヒー豆は、東京・三軒茶屋にある

オブスキュラコーヒーロースターズ」の豆を使用しています。

*豆の種類は定期的に入れ替わります。